马关县南捞乡那往村原始造纸工艺调查

自从机制纸进入中国并日益普及后，手工造纸就受到了严峻的挑战，生存危机日益加重。庆幸的是，云南的一些地区依然沿用古造纸法，坚守着传统的手工造纸，马关县南捞乡那往村即是其中一例。笔者通过对该村原始造纸工艺的实地调查和介绍，希望引起学界对这项非物质文化遗产的关注。

一、南捞乡那往村原始造纸的自然及人文环境

南捞乡位于马关县东部，距县城25 公里，东与麻栗坡隔河相望，南接都龙镇，西邻马白镇，北与西畴县接壤。该乡地处老君山西北麓，境内山峦起伏，西南高而东北低，属土石山区地貌。与多样的地形一样，海拔高差明显（在629 米至1838 米之间），导致该地气候存在一定的垂直差异。又因地处云南东南部，受东南热带季风的影响，日照时间充足，雨量充沛，植物资源丰富，特别是造纸所用的竹子被广泛地种植在山间地头，造纸原料充足。

南捞乡境内贯穿着七条较大的河流，由西南向东北流入盘龙河，这为造纸提供了丰富的水资源。那往村属南捞乡政府辖区的一个行政村，座落于乡政府的东南面，距乡政府12.9 公里，到乡道路为土路，交通方便。全村国土面积31.33 平方公里，辖扣哈中寨 、扣哈老寨 、查兰等10个村民小组369户1730人。

文山州居住着11个民族，民间传承着一贯的祭祀活动，裱纸和火纸消费市场广阔，并且历久不衰。

二、那往村原始造纸的历史渊源及现状

早在清代前期，文山地区民间就出现了用竹子作原料土法造纸。部分产品销往蒙自、开远等地。［1］（P5）清乾隆六十年（1795年），有四川、贵州人落籍麻栗坡，利用当地竹子造纸，年产土纸四五十驮，因方法陈旧，纸质粗糙。富宁田蓬、麻栗坡董干、猛硐、小坝子等地年产土纸千驮左右。文山县老君山周围村寨建有造纸作坊二三十家。历史最高年产量5000 担，行销全省。［1］（P366）可见，自清代以来文山地区就十分盛行制造和销售土纸。

马关县南捞乡那往村村民用野生一年竹为原料制造土纸的历史亦可追溯至清代，至民国时期先盛后衰。据《马关县志》载：“境内在清代就有人以野生竹子为原料造土纸。民国初期制造较为兴盛，30～40年代，因造纸原料不足，生产量逐渐下降，但沿至50年代仍有人生产土纸，土纸产地有南捞的那往、老糟坡、扣哈、竹棚……”［2］（P292）民国《马关县志》载：“土纸，以竹为原料，工简纸粗，不能供文房之用，但揩抹、包物并为冥财焚化亦不可少者也。旧日天然竹林甚丰富，所产土纸除本县用外，多有输往他县者。”［3］（P985-986）民国时期，那往村大部分人家都造土纸，以家庭为经营单位，产量可观，不仅满足本地需求，还远销越南、开远、蒙自、砚山、西畴、文山等地。但因人们只知砍伐而忽视人工培植竹子，导致后来原料缺乏，所产几乎不足供本县之用。《续云南通志长编》载：“昔日纸幅宽而长，一刀二十八张。近日幅狭而短，一刀十张。年产约二百五十驮，值国币五千元。因野竹非经人工培植，砍伐无度，所以原料日渐缺乏，制造不如昔日之盛。”［4］（P523）为此，民国时期，有识之士曾呼吁民众：“旷山甚多，竹林不难培植，吾民曷速起而图之，其勿使此项工业之灭绝为幸也。”［3］（P986）

中华人民共和国成立后，随着内地机制白纸进入县内市场销售，那往村的土纸产量有所减少。1957年搞农村合作社，成立了集体所有制土纸厂，进行规模化生产，后因亏本而停办。那往村的土纸生产又转为小规模的家庭生产。每年的7月至9月为生产土纸的季节。由于土纸生产工序繁多，耗时长，且利润较低，村民多不愿生产。特别是改革开放以来，随着打工潮不断席卷边远农村，那往村村民多选择外出打工挣钱，以致那往村的土法造纸逐年减少。目前，全村仅剩3 户人家在进行土纸生产，土法造纸工艺正处于濒危状态。

三、那往村原始造纸的工艺流程

（一）造纸的原料和辅料

那往村原始造纸的主要原料是取自附近山间的竹子。竹子是速生型植物资源，生长快，易繁殖，刺竹属、大节竹属、唐竹属和思劳竹属等在滇东南均有分布。竹子纤维属于中长纤维，具有很好的制浆造纸特性。明代宋应星的《天工开物·杀青第十三》就记载它是古法造纸的材料之一，“凡纸质，用楮树（一名毂树）皮与桑穰、芙蓉模诸物者为皮纸，用竹麻者为竹纸”［5］（P330）。砍伐竹子有天气限制，不能在下雨天砍，以免竹子发霉。竹子砍下来要经去枝叶、去外皮后方可使用。

文章来源：《造纸科学与技术》 网址: http://www.zzkxyjs.cn/qikandaodu/2021/0419/539.html